Vénéré pour sa valeur médicinale, le Pu-erh est un thé noir de la province chinoise du Yunnan qui, comme un vin fin, peut se moeller et s'améliorer avec l'âge. Le pu-erh subit un processus de fermentation microbienne artisanale qui « mûrit » la feuille et crée un caractère audacieux et terreux. Rappelant l'odeur satisfaisante d'une ancienne bibliothèque, notre Vintage Pu-erh offre des arômes intenses de terre saturée de pluie, de feuillage riche, de pierre humide, de cuir crémeux et de mousse. Beaucoup de Chinois croient que le thé noir porte le plus de santé b