La racine de guimauve, ou Althaea officinalis, est une plante à fleurs qui joue un rôle en phytothérapie depuis des siècles. La racine de guimauve provient de la plante de guimauve et ressemble à une enveloppe brune et fibreuse. Les fleurs, les racines et les feuilles de la guimauve sont comestibles. La poudre de racine de guimauve est légèrement sucrée avec une saveur terreuse ! Les bonbons à la guimauve tirent leur nom de la racine de guimauve parce que les fabricants utilisaient à l'origine le mucilage de la racine pour fabriquer cette confiserie. La poudre de racine de guimauve peut être ajoutée directement aux aliments comme agent épaississant. Il peut également être appliqué sur la peau sous forme de cataplasme humide ou infusé dans de l'huile pour produire des savons, des lotions et d'autres produits de soin de la peau.