La réduction de porto balsamique Hardings est une réduction au vinaigre balsamique ou un glaçage balsamique fait à la main, sans gluten et adapté aux régimes végétaliens. Une réduction de vinaigre balsamique est identique à un glaçage balsamique, communément appelé vinaigre collant, qui est plus sucré et beaucoup plus épais que le vinaigre balsamique standard. La réduction balsamique Hardings contient un vieux porto fauve. Il est délicieux comme vinaigrette sur plateau de fromages pour rehausser sa sophistication et ses saveurs. Essayez-le également sur des légumes grillés ou rôtis, sur des planches de charcuterie ou en filet sur n'importe quelle salade, en particulier sur une salade de fromage de chèvre.