Élaboré au cœur de Kalamata. Né d'un désir pour un vinaigre plus raffiné, notre vinaigre balsamique blanc grec offre un caractère et une saveur plus doux tout en restant fidèle aux méthodes grecques traditionnelles. Produit à Kalamata, en Grèce, il est fabriqué en mélangeant du vinaigre de vin blanc à partir de raisins grecs avec du moût de raisin concentré. Sa douceur délicate se développe naturellement par fermentation — sans sucres ajoutés. Ce vinaigre élégant a une couleur dorée claire, un arôme balsamique plein et un arrière-goût délicat et raffiné. Avec une acidité et une douceur légèrement inférieures à celles du balsamique classique, il est idéal pour les plats où la luminosité et la subtilité sont essentielles, ajoutant de la saveur sans altérer la couleur. Conditionné dans une élégante bouteille en verre de 250 ml, c'est un incontournable polyvalent pour les vinaigrettes, sauces, marinades et la cuisine méditerranéenne créative. Pour un accord classique, essayez-le avec notre huile d'olive extra vierge lacédémonienne. Pourquoi vous l'aimerez * 🍇 Fermentation naturelle – Douceur légère, sans sucres ajoutés * ✨ Clarté dorée – Ajoute de la saveur sans changer la couleur * 🇬🇷 Fabriqué à Kalamata, Grèce – Artisanat traditionnel * 🥗 Polyvalent & Élégant – Idéal pour les salades, sauces, marinades & soupes * 🫙 Bouteille en verre de 250 ml – Emballage élégant, digne d'un cadeau Accords parfaits Utilisez-le dans de simples vinaigrettes pour des salades de toutes sortes — en particulier le chou et les légumineuses — ou pour apporter de la profondeur aux sauces blanches sans en altérer la couleur. Essayez de mariner des poissons gras comme le saumon, le maquereau ou les sardines, ou de le verser sur du poulet rôti. Ajoutez quelques gouttes aux soupes de légumes ou de légumineuses pour rehausser leur saveur. Origine : Kalamata, Grèce Ce vinaigre balsamique blanc est produit près des collines côtières de Kalamata — une région célébrée pour ses raisins, son huile d'olive et son patrimoine culinaire méditerranéen séculaire.