CAVIAR DE POINTE POUR UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE. L'encapsulation de l'huile d'olive extra vierge avec de la truffe noire crée des perles qui éclatent dans votre bouche, procurant une sensation délicieuse. Idéal pour sushi, sashimi, saumon fumé, carpaccio, plats de pâtes, tartare de poisson ou de viande, salades, fromage frais, finger food et blinis. Excellent pour toutes les recettes nécessitant un assaisonnement à l'huile d'olive crue. VARIÉTÉ : Picual ACCORDS METS : Poisson, Sashimi, pâtes & fromage. UTILISATION : Avant utilisation, tournez le pot plusieurs fois pour libérer tout l'arôme des perles. Les perles conservent leur forme jusqu'à 60°C, alors ajoutez-les à des aliments froids à tout moment, ou après la cuisson, pour garnir des plats chauds.