Cet accessoire de pâtisserie est parfait pour éviter les projections de nourriture et notamment les projections de farine lorsque vous préparez un gâteau. Il s'agit d'un couvercle anti éclaboussures qui se pose sur un bol à mixer et dans lequel on insère un batteur électrique ou un mixer afin de mélanger ou mixer une préparation. Cela peut être une pâte à gâteau, des blancs en neige, de la purée, une soupe... Dr.Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs.