Une poudre bleu-violet naturelle fabriquée à partir de 100 % de fleurs de pois papillon. Connue pour ses propriétés de changement de couleur, elle crée des boissons bleu vif qui deviennent violettes lorsqu'elles sont mélangées avec des agrumes — en faisant un favori pour les cafés, les boulangeries et les menus de boissons créatives. Ce format de 120 g est idéal pour les cafés, bars, boulangeries et l'utilisation en restauration à grand volume. Parfait pour • Lattes bleus et violets • Citronnades et boissons changeant de couleur • Smoothies et bols • Pâtisserie, glaçage et desserts • Cocktails et mocktails • Colorant alimentaire naturel Pourquoi les détaillants et les cafés l'adorent • Couleur bleue naturelle vibrante • Devient violet avec des agrumes (effet spectaculaire) • 100 % pur fleur de pois papillon — sans additifs • Saveur neutre, facile à utiliser dans les boissons/aliments • Végétalien, sans gluten, sans lactose, sans noix • Parfait pour les menus adaptés à Instagram • Haute marge pour les cafés et bars à jus Comment l'utiliser Ajoutez ½ à 1 cuillère à café (1–2 g) aux boissons, smoothies ou recettes. Mélangez ou remuez jusqu'à dissolution complète. Pour les boissons changeant de couleur : Ajoutez du citron ou du citron vert pour faire passer la couleur de bleu → violet. Ingrédients 100 % poudre de fleur de pois papillon. Format • 120 g (idéal pour la restauration) • Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil.