L'un des formats de pâtes courtes les plus connus et les plus vendus au monde, il est traditionnellement associé à la sauce « alla Arrabbiata », « alla Amatriciana » ou « alla Norma » Rustichella d'Abruzzo ou à une vinaigrette fraîche et légère à base de thon, de mozzarella et de tomates cerises ou avec des calmars et des courgettes.