Taralli alle Mastro Sapore est savamment fabriqué à la main, selon la recette traditionnelle, et possède une texture croustillante et friable. La meilleure semoule locale, uniquement de l'huile d'olive extra vierge des Pouilles, du vin blanc et des épices sont les ingrédients savamment mélangés pour créer des produits de la plus haute qualité. Produit fabriqué à la main. Le taralli, une spécialité typique des Pouilles, est excellent comme collation à tout moment de la journée.