Notre rhubarbe à la fraise et à la vanille est notre tout nouveau produit et c'est notre premier produit qui n'est pas du tout épicé. Nous l'avons sorti pendant le week-end de Thanksgiving en 2021 et nous sommes rapidement devenus un favori des fans. La vanille peut être subtile mais met très bien en valeur la fraise et la rhubarbe. Nous utilisons de la vraie poudre de gousse de vanille, de sorte que la saveur de la vanille tend à devenir plus forte lorsqu'elle se trouve dans le pot. Parce que ce produit est si nouveau sur le marché, nous n'avons pas reçu autant de commentaires que d'idées de recettes. Les commentaires que nous avons reçus jusqu'à présent sont qu'il est excellent comme glaçage sur des brioches à la cannelle et qu'il se marie bien avec toutes les viandes salées/salées comme les saucisses d'été et constitue une délicieuse garniture de pâtisserie. Il se marie parfaitement sur les planches de charcuterie ou simplement mangé à la cuillère comme certains de nos clients l'ont suggéré. Nous n'avons eu que quelques événements pour tester ce produit, mais il semble prendre la tête en matière de ventes.