Perdrix désossée à la main, parfaite pour préparer des salades, du riz, des pâtes, des légumineuses ou de délicieux toasts. Emballé exclusivement dans de l'huile d'olive vierge extra. Produit sans conservateurs ni colorants. Sans gluten. Cuit à basse température en respectant les temps et les procédés de cuisson traditionnels. Poids net : 90 g.