Il n'y a rien de plus en Nouvelle-Angleterre que du pur sirop d'érable et du homard ! Ce bonbon pur à l'érable ne manquera pas d'être un succès. La meilleure friandise naturelle que vous puissiez manger ! À utiliser dans les paniers de Pâques, les bas de Noël, les décorations de crème glacée, les glaçages au jambon, les salades, les flocons d'avoine, les céréales et même le café. Rien n'est ajouté à ce favori traditionnel de la Nouvelle-Angleterre. Nous pouvons le transformer en une consistance de bonbon parce que nous le faisons cuire à une température très précise, puis nous le brassons dans une machine. De là, nous remplissons des moules à bonbons en caoutchouc et laissons nos bonbons sécher sur une grille jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être emballés.