Élaborée avec les baies roses d'un arbre sud-américain (Schinus terebinthifolius) ou de la variété chinoise Sichuan. Originaire d'Amérique du Sud. Partage une morphologie et un arôme de poivre noir. La saveur du poivre rose est très particulière. C'est comme un mélange de saveur douce, citronnée, légèrement piquante et rappelle la fraîcheur du pin, en bouche on perçoit le goût et l'arôme de la résine. PROVENANCE : * Espagne INGRÉDIENTS : * Poivre rose CARACTÉRISTIQUES : * Baies de différents types et couleurs. * Piquant et aromatique. ALLERGÈNES : * NE contient PAS d'allergènes. CONSEILS ET UTILITÉ : Idéal pour décorer et apporter de la saveur à toutes sortes de plats sucrés et salés, sauces, salades, riz, pâtes et légumes. Aussi pour les plats de viande, poisson et crustacés. Il est recommandé de consommer en petites doses. RECETTES : * sauce poivre rose LOT : Voir sur l'emballage. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage. MODE DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec. POIDS NET : * Moulin en verre (100g) * En vrac (100g · 200g · 500g · 1000g)