Pecorino Romano AOP « Collezione » – saveur intense et savoureuse d’Italie en vente B2B

Le Pecorino Romano AOP « Collezione » est un fromage à pâte dure, joyau de la tradition culinaire italienne, apprécié pour son goût unique et sa grande polyvalence. Produit selon des normes de qualité strictes dans des zones délimitées d’Italie, ce fromage incarne la passion et le savoir-faire des meilleures productions italiennes. Fabriqué avec du lait frais de brebis et coagulé avec de la présure d’agneau, le Pecorino Romano « Collezione » présente une fine croûte ivoire ou couleur paille, parfois protégée par des enveloppements neutres ou noirs. La pâte, compacte ou légèrement trouée, varie du blanc au couleur paille selon les techniques de production, offrant ainsi un véritable goût des délices italiens. Savourez l’excellence authentique italienne avec le Pecorino Romano AOP « Collezione », célébration de la richesse et de la diversité du patrimoine gastronomique italien.