La forme allongée typique, la couleur rouge vif, la pulpe sans pépins et à la saveur douce-amère et fraîche incomparable font de San Marzano un produit unique en son genre. Les Pelati San Marzano D.O.P. Nolano proviennent des champs sélectionnés et détenus par la société. Le sol de L'origine volcanique de ces zones de production confère aux fruits des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles. Chaque fruit est cueilli manuellement lorsque atteint le degré de maturation parfait. La la transformation du produit s'effectue en quelques minutes heures, dans un laboratoire situé à quelques kilomètres des champs. Entreprise : Nolano Srl, Via Varignano 6, 80011, Acerra (NA). Date d'expiration 31/08/2026. Poids net : 2 500 g.