Olio extra vierge d'olive Igp Sicile Evosì - Embrace en vente B2B

Format : 250 ml Assemblage : 80 % Nocellara dell'etna et 20 % Biancolilla EVOSÌ est plus qu'une simple huile : c'est une expérience sensorielle qui raconte la richesse et la tradition de la Sicile. Une huile d'olive extra vierge IGP Sicile, issue d'un mélange parfait de Nocellara del Belice (80 %) et de Biancolilla (20 %), deux cultivars autochtones avec une longue tradition. Caractéristiques principales : Couleur : Verte avec des reflets dorés. Acidité : Moins de 0,1 %, synonyme d'excellence. Arôme : Légèrement fruité d'olive verte, avec des notes fraîches et citronnées, enrichi par des touches de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques, d'amande, d'artichaut et de tomate. Goût : Délicat et équilibré, avec un mélange intrigant d'amer et de piquant. La finale offre des notes épicées de poivre blanc et une sensation salée et marine.