Tomates grillées en vente B2B

Ces tomates bien mûres ont été grillées pendant environ une heure avec beaucoup d'huile d'olive extra vierge sur un barbecue au charbon de bois ouvert et sont mon secret ! Polyvalentes, faites à la main et incroyablement aromatiques ! Le goût de l'été, du soleil et du "Dolce Vita" font de cette spécialité le compagnon idéal de la cuisine chaude et froide. Que ce soit pour des entrées méditerranéennes, comme par exemple une salade avec du fromage de chèvre, de nombreuses herbes fraîches, des pignons de pin grillés et du fromage à pâte dure finement râpé et des olives. Mais aussi comme élément savoureux d'un petit-déjeuner méridional, les tomates grillées sur un pain de campagne fraîchement grillé avec un bon filet d'huile d'olive sont tout simplement irrésistibles. Les tomates se marient bien sûr aussi avec des pâtes, comme compote savoureuse avec du poisson et de la viande grillée. Une mention spéciale est que les tomates sont récoltées par une petite coopérative qui travaille avec des personnes handicapées.