Nos huiles monovariétales sont des huiles d'olive pures fabriquées à partir d'une seule variété d'olive. Elles révèlent à l'état brut le large éventail de saveurs des meilleures variétés d'olives de Provence. Type de fruit : Fruit vert intense Dénomination d'origine : Huile d'olive de France Variété d'olive : 100 % issue d'une seule variété : Aglandau. Profil gustatif : Artichaut vert cru, banane en finale, légère amertume, piquant assez fort. Accord : Cette huile réconfortante au goût intense accompagnera vos plats de légumes chauds et vos viandes mijotées. Format : 75 cl, 50 cl, 20 cl, 3 L, 5 l.