Cette exquise douceur est composée de pâte à calisson, détendue au sirop de confisage de nos fruits. Que fait-on avec la crème de calisson ? - On tartine des crêpes, des gaufres, du pain. - On la met dans du fromage blanc, des yaourts. - On la mange à la cuillère... - On en garnit des fonds de tarte qu'on couvre de pommes cuites au four ou de poires Bourdalone. - On en garnit des feuilletages qu'on ferme ensuite en chausson. 300g DDM 10 MOIS