Fabriqué avec de la viande de sanglier provenant de terrains de chasse et une petite proportion de porc pour le rendre plus juteux. Sa faible teneur en matières grasses et sa saveur vous inciteront à vous tourner vers la viande de gibier. Plus naturel et avec un goût plus authentique. Produit exquis au goût prononcé typique des ingrédients qu'il contient et fabriqué avec la viande de sanglier la plus raffinée. Propre et compact à couper. Les saucisses fabriquées dans le Maestrazgo Teruel sont réputées pour leur saveur, leur arôme et leur texture et sont très appréciées des amateurs de viande de gibier sauvage. Saveur intense mais équilibrée, ni forte ni épicée. Avant d'ouvrir le produit, nous recommandons de le conserver dans un endroit sec et frais, sans variations de température importantes. L'idéal serait de conserver le chorizo entre 12 et 14 ºC. Une fois que ça a déjà commencé. Poids approximatif : 300 gr. Produit sans gluten Il peut également être commandé dans des étuis en carton pour une vente unique ou comme cadeau.