L'AUDACE DE L'INNOVATION AU SERVICE D'UN NOUVEL ART DE RESSENTIR ET DE VIVRE LES ESSENCE DE FLEURS. 100% naturel - 100% FABRICATION FRANÇAISE - ORIGINE OCCITANIE Présenté comme « pur » gelée de Safran car issus de procédé breveté d’extraction de safran, LATITUDE SAFRAN invite à découvrir l'expression gustative la plus pure de cette précieuse épice. Ces condiments "prêts à déguster" offrent le juste équilibre entre arômes, saveurs et textures. Ils dévoilent ainsi pleinement l'excellence florale et mielleuse du safran du Quercy. ACCORDS CULINAIRES: Condiments sucrés idéals pour desserts, produits lactés, toasts et petits fours, mais aussi toute préparations culinaires allant de l’entrée jusqu’au dessert. Quelques idées d’emploi en cuisine: – utilisation classique comme une gelée pour sublimer une préparation (toast de foie gras, verrines et petits fours, mignardises sucrées) – accompagne les fromages (rocamadour, brie, Saint-Nectaire) et autres produits laitiers (yaourts, fromage bl