CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : La couleur est grenat foncé. Le bouquet est délicat et pénétrant, avec des notes de prune mûre, et la saveur est sèche, chaude et robuste. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages bien assaisonnés. Il est préférable de l'ouvrir au moins deux heures avant de servir ou de le décanter. Température de service : 18 — 20 °C CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : La couleur est grenat intense. Le parfum est délicat et pénétrant, avec des notes de prune mûre, et la saveur est sèche, chaude et robuste. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages bien affinés. Il est préférable d'ouvrir au moins deux heures avant de servir ou de décanter. Température de service : 18 — 20 °C