Ce délicieux txokolate est fabriqué avec du cacao d'Auki (Malaita) dans les îles Salomon, en Mélanésie. Les agriculteurs autochtones profitent pleinement du climat tropical et de la richesse du sol volcanique de Makira. Cela produit un grain très particulier, très différent de ceux qui existent déjà sur le marché. À ce délicieux cacao, nous avons ajouté du lait de brebis fumé, inspiré des fromages de brebis fumés très caractéristiques du Pays Basque, pour réinterpréter le txokolate au lait de brebis et à la fumée de bois de chêne. 70 g. SANS GLUTEN.