About Mellow Chocolate

Mellōw a été créé à Copenhague en 2019 à l'arrière d'une ancienne chambre mansardée en bois. Notre objectif est, et a toujours été, de fabriquer du chocolat de la plus pure et de la meilleure qualité, à partir de seulement deux ingrédients, notamment des fèves de cacao et du sucre de canne soigneusement sélectionnés. Nous produisons du chocolat d'origine unique haut de gamme selon les principes du haricot à la tablette. Toutes les transformations des fèves de cacao en chocolat sont effectuées à la main dans notre boutique d'artisanat de Copenhague. NOUS VISONS À PLACER LA BARRE PLUS HAUT Nos processus, produits et objectifs sont issus d'un état d'esprit durable qui consiste à travailler avec une culture du cacao éthique, des ingrédients biologiques purs et des emballages renouvelables sans plastique.Read their story