Physique : concassé en flocons Ingrédient : Piment de Sichuan Informations : * Couleur rougeâtre brillante, originaire du Sichuan en Chine, un ajout épicé à n'importe quel plat. Utilisée comme marinade ou comme garniture dans les restaurants et dans la cuisine gastronomique maison de l'Asie du Sud-Est. * Séché naturellement au soleil et à feu moyen avec une saveur sucrée et salée. * Des niveaux optimaux de graines et de gousses pour une saveur audacieuse et une chaleur équilibrée. * Souvent utilisé pour faire du kimchi, de l'huile de piment fort et de la sauce piquante. Ajoutez de la poudre de chili rouge aux casseroles, aux currys, aux ragoûts, aux pizzas, aux salades, aux tacos, aux soupes et aux épices pour barbecue avec une touche d'intensité.