De gros flocts de sel marin islandais marinés dans une décoction de mousse d'Islande, un lichen qui pousse dans certains des environnements les plus extrêmes de la Terre, comme la toundra arctique ou les côtes rocheuses. A un goût amer, tonique, terrestre et une odeur aromatique. Ce mélange est parfait avec des soupes crémeuses ou avec des œufs. Ingrédients Sapin de mer islandais floconneux Mousse sauvage d'Islande