Le Shichimi Togarashi ajoute une touche épicée et parfumée à la cuisine japonaise ainsi qu'aux plats de tous les jours. * Connu sous le nom de mélange japonais aux sept épices, le shichimi togarashi est un assaisonnement utilisé dans les soupes de nouilles comme l'udon et le ramen, mais il est également excellent sur le riz, les œufs et les viandes grillées. * Se marie délicieusement avec la cuisine japonaise, les plats de nouilles, les soupes, les fruits de mer, les œufs, les viandes grillées, le tempura, le riz, la vinaigrette, les gâteaux de riz et les craquelins. * Ajoutez du shichimi togarashi lorsque vous essayez des plats japonais comme les ramen et les udon. Il est également fantastique saupoudré sur des viandes grillées : préparez des brochettes comme des yakitori si vous voulez conserver la tradition. Nous le recommandons également sur des plats à base de riz, de tempura, de gyoza et mélangé à des vinaigrettes, mais n'ayez pas peur de l'utiliser dans des endroits inattendus, comme du pop-corn, des chips ou même une ganache au chocolat !