Il est obtenu grâce à un processus de pressage à froid de graines de chanvre entières, avec coquilles, afin d'assurer la conservation de tous leurs nutriments et propriétés nutritionnelles. Ils sont ensuite broyés pour former une poudre homogène à haute teneur en protéines naturelles, 50 %, soit 10 à 20 g par portion. Sa composition en acides aminés et sa haute biodisponibilité le rendent idéal pour les athlètes, les végétariens, les végétaliens ou simplement pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de protéines animales tout en apportant de la qualité à leur alimentation.