Tablette de chocolat noir 50 % - 120 g (4,2 oz) en vente B2B

Chocolat noir 50 %. Cacao issu d'une seule plantation. Chocolat 100 % traçable. Notre plantation de cacao est la première au monde certifiée par SlaveFreeTrade.org. C’est quand même génial, non ? La ferme El Rosario se situe à Necoclí, une ville d’Antioquia en Colombie, sur la rive est du golfe d’Urabá. Cette région a connu violence, conflits et les séquelles de la guerre antidrogue. Avant le cacao, El Rosario était une exploitation bovine couvrant près de 500 acres (environ 202 hectares), avec 500 vaches et seulement 4 à 6 employés. La conversion de l’élevage de bovins à la culture du cacao a représenté un grand changement. Il ne s’agissait plus de quelques employés seulement, mais d’un besoin croissant de mains d’œuvre. Les 400 hectares initiaux dédiés au cacao ont généré plus de 250 emplois, ce qui a amélioré les revenus et la qualité de vie. El Rosario illustre parfaitement l’impact positif que le chocolat peut avoir sur les communautés locales et la valeur ajoutée qu’apporte un chocolat fabriqué à l’origine.