Notes de dégustation Chocolat, orange, agrumes, douceur naturelle Depuis 1880 Alto Alegre Coffees est géré par une famille de caféiculteurs traditionnels qui cultive le sol fertile du sud du Minas Gerais depuis 1880. Aujourd'hui, la 4e génération perpétue cette passion pour l'industrie du café. Le domaine Alto Alegre et le domaine 4 Rios sont situés à The High Frontier Mogiana, dans le sud du Minas, qui est la région la plus traditionnelle du Brésil pour la culture du café en haute altitude. Le café produit dans la région a acquis une reconnaissance internationale pour sa haute qualité et ses caractéristiques exceptionnelles telles que le corps, l'acidité, l'arôme fruité et la douceur. Le domaine de São Benedito est situé dans la plus grande région du sud de Minas, considérée comme la zone de production de café la plus fructueuse du Brésil.