Le pâté de cerf au Pedro Ximénez La Chinata est une délicieuse et saine crème à tartiner qui combine la saveur exquise de la viande de cerf, un classique du monde gourmet, avec les qualités apportées par le Pedro Ximénez, un délice au goût velouté et onctueux très utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Il s'agit d'un pâté parfait pour enrichir des plats très variés, à ajouter dans des préparations de viande et à tartiner sur du pain ou nos regañás, même enrichi d'une touche finale avec nos crèmes aromatisées de figue, cerise ou miel, ou avec la variété de confitures de légumes comme celle d'oignon ou de poivron. Il est recommandé de servir le pâté légèrement froid s'il est consommé tartiné sur du pain, pour renforcer ses nuances en bouche, et il s'accorde parfaitement avec notre vin rouge La Chinata ou notre bière aromatisée aux olives.