NOIX DE CAJOU GRILLÉES SALÉES 1 Kg EN VENTE B2B

Représentant la collation rapide par excellence, les noix de cajou grillées et salées sont les alliées parfaites pour des moments de convivialité, notamment sous le soleil. Le processus de torréfaction rend les fruits croquants et savoureux, tandis que le salage amplifie chaque nuance aromatique subtile. Les noix de cajou salées, emballées sous vide pour ne pas altérer leur parfum, sont prêtes à être consommées. Il suffit de les verser dans un bol et de servir, sans ajouter d’ingrédients supplémentaires. Cependant, il est possible de les transformer pour obtenir des préparations sucrées-salées originales. Par exemple, en mixant les fruits avec un peu d’eau et quelques gouttes de jus de citron, on obtient un excellent substitut au fromage à tartiner. Les noix de cajou peuvent aussi être réduites en grains pour être incorporées dans des risottos d’inspiration orientale, accompagnées d’un généreux mélange de légumes sautés, d’épices et d’arômes.