Notre café Imisozi est un « café Arabica Bourbon Pur » sélectionné à la main par notre équipe en 2018 lors d'un voyage approfondi au Rwanda. Après avoir visité des plantations de café dans tout le Rwanda, nous avons découvert notre Imisozi lors d'une visite d'une plantation de café dans le district de Huye. Ce café délicieux a des nuances chocolatées, des notes fruitées légères qui, combinées, donnent une torréfaction moyenne profonde mais onctueuse. Rwanda – Le pays miracle du café Le Rwanda, affectueusement connu sous le nom de « Pays des Mille Collines », a récemment acquis une renommée mondiale pour son café Arabica Bourbon. Son histoire dans la culture du café remonte à la fin des années 1800, lorsque les colonialistes allemands ont introduit le café Arabica Bourbon dans le pays.