Fiche technique Ingrédients : crocus sativus biologique (100 % safran) Le safran : un produit unique Maintien de l'union des trois stigmates, caractéristique essentielle pour déterminer sa pureté et garantir l'originalité du produit. Les propriétés magnifiques du safran en font une épice polyvalente utilisée dans différents domaines. Accord : Le safran est largement utilisé en cuisine pour parfumer et améliorer les sauces, les poissons et est également utilisé en pâtisserie. Et dans certains plats tels que : la zarzuela aux fruits de mer, la soupe de poisson, la paella au safran, les nouilles traditionnelles, pour n'en citer que quelques exemples. Producteur : Safrà del Montsec Origine : Llimiana (Lleida) Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.