Le « Crab Habanero » est le mélange parfait d'assaisonnement au crabe du Maryland et de sauce piquante épicée au habanero. Cette saveur a été conçue et inspirée par ma sœur, mon frère et ma mère lors d'un week-end à Ocean City, dans le Maryland. Au restaurant, ils ont dégusté une sauce à base d'ingrédients similaires qui était sur la table. À l'époque, vous pouviez acheter cette sauce piquante, mais malheureusement, le restaurant a fermé ses portes depuis, ce qui ne nous a pas laissé d'autre choix que de déconstruire la sauce et de préparer la nôtre. Ma mère a réussi à choisir tous les ingrédients de la sauce et a préparé sa version qui était meilleure que celle proposée au restaurant. À la maison, nous l'avons baptisé de nombreux noms, dont « Crab Habanero », « Crabby Habanero » et « Crab Hab-Anita », mais quel que soit le nom que vous lui donnez, vous avez maintenant la chance de découvrir le même goût délicieux sous forme de viande séchée.