DATE D'EXPIRATION : 10/01/25 Le puer sheng dont nous parlerons aujourd'hui provient de la région de Menghai, située au sud de la Chine. Pour mieux cerner la catégorie des thés puer, nous devons expliquer plus en détail la zone où ces thés poussent, car dans la plupart des cas, c'est la région elle-même qui confère le nom distinctif de chaque thé. Dans notre cas, nous sommes dans la partie sud de la région du Yunnan (célèbre justement pour la production de puer) dans une préfecture autonome appelée Xishuangbanna. Ce thé, en raison de son vieillissement prononcé acquis dans sa région d'origine, nous permet de bien comprendre ce que signifie boire un puer de Menghai, car généralement, des thés des mêmes zones peuvent présenter des caractères assez similaires.