Ensemble de 8 couteaux de cuisine japonais haut de gamme avec poignée noire en vente B2B

Découvrez la collection « Onyx », un ensemble complet de 8 couteaux de cuisine japonais avec poignée en résine noire et lame au motif damassé. Forgés avec maîtrise en acier à haute teneur en carbone, ces couteaux sont conçus pour durer, vous n'aurez plus jamais besoin d'un autre ensemble. L'acier à haute teneur en carbone, autrefois la matière privilégiée des forgerons japonais de sabres, gagne en popularité grâce à sa robustesse et son tranchant exceptionnels, devenant le choix numéro un de nombreux chefs professionnels. Si vous n'avez pas encore essayé un ensemble de couteaux en acier à haute teneur en carbone, c'est le moment : vous sentirez immédiatement la différence et ne reviendrez jamais à vos anciens couteaux en acier inoxydable. Ces couteaux sont soigneusement traités thermiquement et aiguisés à la perfection pour une coupe extrêmement précise et une durabilité remarquable. Chaque lame est gravée au laser avec un motif damassé, rendant hommage à une technique de coutellerie datant de plus de 1000 ans.