Baies entières sèches de première qualité. Emballé dans une pochette refermable de qualité alimentaire pour préserver la fraîcheur et la saveur. NOTES DE GOÛT : baies noires épicées, aromatiques. Notre sac de 454 g/1 livre produirait plus de 225 portions de thé CONVIENT POUR : la cuisine gastronomique et la préparation de remèdes à base de plantes. Idéal pour les thés, les teintures, les infusions d'huile, les confitures et le brassage. Excellent ajout de saveur aux casseroles, marinades et farces, gâteaux aux fruits et bien d'autres encore. Convient aux personnes ayant une faible teneur en sucre, un régime paléo, un régime ancien. CONVIENT POUR LE BRASSAGE. ACCORDS CULINAIRES GASTRONOMIQUES : Couramment utilisé avec de l'agneau (ou du mouton), particulièrement bon avec le chevreuil, le sanglier, le porc et le canard. Il peut être ajouté au chili pour obtenir une saveur rustique qui complète les piments forts fumés moulus. CERTIFICATIONS : Biologique Casher Non irradié