Pourquoi vous allez l'adorer Le myrte citronné est l'une des herbes indigènes les plus appréciées d'Australie, prisée pour son arôme d'agrumes vibrant et ses applications culinaires polyvalentes. Traditionnellement utilisé par les Aborigènes à des fins médicinales, il est connu pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques, ainsi que pour ses bienfaits apaisants et digestifs. Il sert également d'exhausteur de goût délicieux et naturel pour les plats sucrés et salés. Comment l'utiliser Rehausse le goût du poisson, du poulet et des desserts comme la crème glacée et les sorbets. Idéal pour les thés, les sirops, les soupes, les bouillons, les pains, les biscuits et les currys. Traditionnellement utilisé comme tonique apaisant. Ce qu'il contient : 100 % de myrte citronné australien. Recette : Sirop de myrte citronné Faire bouillir ½ tasse de sucre, ¼ tasse d'eau et 2 grammes de flocons de myrte citronné pendant 2 minutes. Filtrer et utiliser sur des crêpes ou ajouter à de l'eau gazeuse pour une boisson rafraîchissante aux agrumes ou des sucettes glacées pour les enfants.