Notre substitut végétal du fromage mi-affiné fumé est une fermentation de noix de cajou, vegan et fabriqué de manière artisanale, cultivé avec des ferments naturels et affiné en chambre. Contient des probiotiques. Saveur intense, fumé au bois naturel. Il a une texture douce à l'intérieur et une croûte propre à la maturation. Valeurs moyennes pour 100g 1539 kJ / 370 kcal Graisses 31,2 g dont saturées 5,2 g Glucides 2,49 g dont sucres 0,22 g Protéines 14,2 g Sel 0,89 g Poids net : 220 g Conserver entre 2°C et 4°C Une fois ouvert, consommer dans les 4 jours