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Description
San Giovanni Montebello, hameau pris en sandwich entre la grandeur du volcan et le bleu de la mer Ionienne, est le territoire d'origine des cerises, que nous travaillons à la main pour cette confiture. Après avoir soigneusement choisi le meilleur fruit, nous ajoutons la quantité d'anis étoilé qui nous permet de nous déplacer dans l'étroit couloir de la douceur où le caractère et l'équilibre se rencontrent. Toutes les notes de dégustation ont été rédigées par Marcello Ingrassia. Confiture extra cerises et anis étoilé Ingrédients : cerises, cassonade, jus de citron, anis étoilé (0,1 %). Gélifiant : pectine de fruits. Fruits utilisés : 65 g pour 100 g. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g valeur énergétique/911 kJ 215 kcal matières grasses/0,1 g dont acides gras saturés/0,0 g glucides/ 53 g dont sucres/52 g protéines/ 0,7 g sel/0,00 g Sans gluten
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Détails
Pays de fabrication : Italie UGS : 333009D


























![Abricots et safran [ÉDITION LIMITÉE] (160 g) pour la vente par NEROMONTE S.R.L.](https://cdn.faire.com/fastly/0e5e75b4607d9afcf4b5f1d829c247698ae932c39e6a92c3acf9c79f5e61f4b0.jpeg?bg-color=FFFFFF&dpr=1&fit=crop&format=jpg&height=720&width=720)
