Sumatra Mandheling Café en vente B2B

Saveur : prunes douces et terreuses, fruits secs — notes de chocolat noir, de caramel et de thé noir Région : Sumatra Altitude : 1200 — 1600 m Variété : Catimor, Bourbon, S Lini, TimTim, P 88, Ateng Traitement : décortiqué humide, séché au soleil Q-Grade : 86 points Tasse : acidité modérée, texture moyennement épaisse À propos de ce café : Les cafés indonésiens et le Gayo Sumatra - L'Indonésie est le quatrième plus grand exportateur de café au monde. Il s'agit d'une grande chaîne d'îles qui propose différentes variétés de café, du Robusta à l'Arabica de spécialité. Sumatra est l'une des plus célèbres de ces îles et produit de nombreux cafés de spécialité. Le café Gayo lui-même est l'un des cafés les plus consommés de l'île indonésienne de Sumatra. Son arôme puissant et sa légère amertume en font une excellente tasse de café. Il contient une gamme d'épices terreuses qui se marient agréablement à un corps sirupeux et à des notes de chocolat noir, de caramel et de thé noir. Beaucoup considèrent le Gayo comme l'un des meilleurs, sinon le meilleur, cafés d'Indonésie.