Notre miel de gingembre est savoureux à peu près n'importe quoi ! Nous trempons lentement dans du gingembre frais et râpé dans notre miel doux léger. Ensuite, avec patience, nous laissons le gingembre infuser son épice fraîche dans notre miel, créant juste la bonne quantité de sucré et de zeste. Le miel de gingembre est le complément parfait aux plats sautés, aux légumes rôtis, au thé chaud, ainsi qu'aux fromages forts, aux fruits frais et au pain frais. Laissez votre imagination être votre limite ! Le gingembre est également connu pour être anti-inflammatoire, élimine les douleurs musculaires et installe votre estomac ! Bear Hug tidbit : après que le gingembre a été introduit pour la première fois en Europe (environ 800 après J.-C.), il se classait au 2ème rang seulement pour le poivre comme épice pendant des siècles.