Le fruit de la passion est une baie exotique aux mille saveurs qui présente de grandes capacités nutritionnelles, surtout en apport de vitamines, minéraux et oligoéléments. Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42 g pour 100 g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. À conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement ! Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 30 % par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose.