PIMENT DE LA JAMAÏQUE EN VENTE B2B

Poivre de la Jamaïque, également appelé poivre anglais ou poivre du Mexique. Utilisé beaucoup dans la cuisine caribéenne. Une fois les grains séchés, ils ont une durée de vie plus longue que le produit moulu, il est donc conseillé de le moudre au moment de l'utilisation. En anglais, il est connu sous le nom de "allspice" car sa saveur rappelle un mélange de trois épices : cannelle, muscade et clou de girofle. Il possède des propriétés antioxydantes, antiseptiques, analgésiques et soulage les inconforts gastro-intestinaux. PROVENANCE : * Jamaïque INGRÉDIENTS : * Poivre de la Jamaïque CARACTÉRISTIQUES : * Baies de couleur chocolat d'une taille d'environ 2 mm. * Épicé, avec une touche de douceur fruitée. ALLERGÈNES : * NE contient PAS d'allergènes. CONSEILS ET UTILISATION : Utilisé pour la préparation de sauces, viandes, poissons, marinades, fromages, pains, produits de pâtisserie et certains types de boissons. RECETTES : * maquereaux en sauce tomate avec curcuma et poivre de la Jamaïque DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage. MODE DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec. POIDS NET : * Moulin en verre (100g) * En vrac (100g · 200g · 500g · 1000g)