Les filets de perche du Nil sont considérés comme fermes et épais avec des saveurs douces et une texture humide. Comme ce poisson a un goût très léger et doux, il peut être généreusement assaisonné selon les goûts et peut être cuit de n'importe quelle manière. Sa teneur élevée en matières grasses en fait un poisson idéal pour le fumoir ou le gril. Riche en oméga-3, en vitamine A et en vitamine E, c'est une véritable centrale nutritionnelle. Sa teneur élevée en matières grasses le rend parfait pour le gril, le fumage ou tout style d'assaisonnement que vous préférez. Vendus dans des barquettes pratiques, nos filets JONA sont emballés avec AquaSeal®—une méthode de scellage sous vide respirante et plus saine. Cet emballage innovant permet au poisson de respirer, l'aidant à conserver sa fraîcheur tout en inhibant naturellement la croissance bactérienne. Chaque barquette comprend 2 portions, d'environ 8 onces chacune, offrant à la fois qualité et commodité dans chaque paquet.