Le jamón ibérique du Texas rappelle le prosciutto mais avec une touche texane. Sa saveur est riche, subtilement sucrée et de noisette, avec une texture délicate et fondante dans la bouche. L'arôme est terreux avec des notes de chêne, grâce à du porc ibérique 100 % texan. Idéal pour les planches de charcuterie, les sandwichs, les tapas, les pâtes, les salades et se marie à merveille avec les vins rouges. Ingrédients : porc, sel