Poivre blanc de Penja IGP en vente B2B

Le poivre de Penja est le meilleur poivre au monde ! Préférence gastronomique des chefs de renom du monde entier, il est puissant en arôme, long en bouche et présente un piquant doux. Avec des notes boisées et de menthe, il offre une complexité aromatique unique qui sublime toutes les préparations et fait voyager les papilles. Il provient du terroir camerounais, en Afrique centrale, et est reconnu comme produit du terroir de qualité par la Commission européenne. Association culinaire Le poivre de Penja est digne des meilleurs produits de la mer : poissons, crustacés. Il s'accorde toutefois très bien avec toutes les viandes. Il se marie parfaitement avec la coriandre, le cumin, la cannelle et la noix de muscade. En sucré, le poivre de Penja sublimera vos desserts fruités. 100 % poivre en grains