Le poivre de Penja est le meilleur poivre du monde ! Préférence gastronomique des grands chefs du monde entier, il est puissant en arôme, long en bouche et un doux piquant. Avec des notes boisées, de menthe, une complexité aromatique unique qui sublime toute préparation en faisant voyager les papilles. Il vient du Terroir camerounais en Afrique Centrale et est reconnu comme produit de terroir de qualité par la commission européenne. Association culinaire Le poivre de Penja sera digne des meilleurs produits de la mer, poissons crustacés,.. Cependant il s'accordera bien avec toutes les viandes. Il se marie très bien avec la coriandre, le cumin, la cannelle et la noix de muscade. Dans le sucré, le poivre de Penja sublimera vos desserts fruités 100 % poivre en grains