Les tomates séchées à l'huile sont des tomates coupées en deux, séchées à l'air ou au soleil, puis conservées dans de l'huile. Cela intensifie leur goût, les rend tendres et aromatiques. Elles sont parfaites comme antipasti, dans les salades, bruschetta, pâtes ou simplement comme délice méditerranéen. Ingrédients Tomates séchées (environ 50–65 %), huile de tournesol et/ou huile d'olive, sel, vinaigre de vin ou concentré de tomate, herbes (par exemple, origan, basilic), ail Valeurs nutritionnelles (environ pour 100 g) Énergie : ~184 kcal (762 kJ), Lipides : ~14 g (dont acides gras saturés environ 1,5 g), Glucides : ~9 g (dont sucres ~8 g), Fibres alimentaires : ~7 g, Protéines : ~3 g, Sel : ~3 g (3200 mg) Origine Croatie